Nos ROTISSOIRES grillent au charbon  tous types de viandes et poissons, de la manière la plus traditionnelle.
de la manière la plus traditionnelle avec des grilles statiques.
Nous commercialisons des barbecue essentiellement conçus pour griller des poulets et des modèles pour griller d’autres types de viandes et poissons.
Les grills pour le poulet disposent d’une hauteur de 240mm par rapport à la chambre de combustion.
Les grills pour la viande et le poisson disposent d’une hauteur de 120 mm par rapport à la chambre de combustion.
Cette hauteur par rapport à la chambre de combustion représente la distance entre le fond du compartiment contenant le charbon, et les grilles où sont placés les aliments à griller.
Ces grills peuvent également inclure un ventilateur pour favoriser la combustionVous êtes intéressé(e) par nos grills à bois, mais vous ne savez pas lequel serait le plus adapté à vos besoins ?
Nous sommes à votre disposition  pour vous aider à bien choisir votre nouvel équipement professionnel pour votre restaurant.