Grâce à la rotation de la sole de la chambre de cuisson vous obtenez une cuisson plus uniforme des pizzas, une productivité plus élevée ( jusqu’à 40 % par rapport à un four classique) et de meilleures conditions de travail.
Chacun de ces fours rotatifs est le parfait compagnon du pizzaïolo.
Découvrez notre gamme de fours rotatifs :